Kategoria: Absolwenci Wydziału Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

Henryk Kostyra Wprowadzenie Henryk Kostyra to postać, która na stałe wpisała się w historię polskiej nauki, a szczególnie w dziedzinę biologii oraz technologii żywności. Urodził się 10 listopada 1945 roku w Wolsztynie. Jego kariera akademicka oraz osiągnięcia naukowe miały ogromny wpływ na rozwój tych dziedzin…